Desde el sacrificio del animal hasta la elaboración final del producto, hemos diseñado nuestras instalaciones con un enfoque artesanal, combinando prácticas tradicionales con la tecnología más avanzada.
Compromiso con el medio
Comprometidos con el medio ambiente y con el desarrollo sostenible de todo el ciclo de cría y elaboración en nuestras instalaciones que garantizan una óptima gestión de todos nuestros recursos.
Futuro & Compromiso
De nuestras 700 hectáreas, disponemos de zonas en regeneración. Reforestamos con especies autóctonas, para conservar el bosque y preservar la continuidad de las dehesas.
Innovación & tradición
Todo nuestras operativas de producción, desde el manejo de la tierra, la crianza de los animales y la elaboración de los productos, es de producción certificada
Varias generaciones han trabajado con el mismo objetivo: elaborar los mejores productos ibéricos del mundo. La tradición se ha mantenido hasta nuestros días gracias a preservar oficios especializados a partir de los conocimientos heredados de los años.
Loncheado a cuchillo
La destreza de nuestros expertos cortadores, quienes preservan los singulares matices del ibérico en cada fina rebanada
Corte siempre perfecto
Lonchas perfectamente cortadas, emplatadas y listas para disfrutar en nuestro envase al vacío..
Tradición y raza
Cuidamos con esmero la esencia y el sabor exclusivo de nuestros productos ibéricos de bellota, cebo campo y cebo.
Rapidez y comodidad
Disfrutar de un ibérico es un auténtico placer. Hemos optimizado nuestros procesos para garantizar una entrega rápida y sin complicaciones de tu pedido. T
